Резултати

eNauka >  Results >  Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streams
Title: Application of solvent retention capacity tests for prediction of rheological parameters of wheat flour mill streams
Authors: Vukić, Milan; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Vujadinović, Dragan; Ivanović, Marko; Šoronja-Simović, Dragana  
Issue Date: 2020
Publication: Hemijska industrija
ISSN: 0367-598X Hemijska industrija Search Idenfier
Publisher: Beograd : Savez hemijskih inženjera Srbije
Type: Article
Collation: vol. 74 br. 1 str. 37-49
DOI: 10.2298/hemind190625001v
WoS-ID: 000518443600004
Scopus-ID: 2-s2.0-85081212184
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435904
Metadata source: Migracija
M-category: 
23M23

5
SCOPUSTM
1
OpenCitations
5
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.