Results
| Title: | Listeria monocytogenes kao mikrobiološki kriterijum bezbednosti hrane Listeria monocytogenes as microbiological criteria of food safety |
Authors: | Cvetković, Dragoljub   ; Ranitović, Aleksandra ; Belić, Zorica; Markov, Siniša |
Issue Date: | 2014 | Publication: | Zbornik radova, Jubilarno 55. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 15-20. jun 2014. | Publisher: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-6253-035-6  Search Idenfier |
Collation: | str. 243-252 | VBS COBISS: | 522414229 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/436815 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.