Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Listeria monocytogenes kao mikrobiološki kriterijum bezbednosti hrane
Naziv: Listeria monocytogenes kao mikrobiološki kriterijum bezbednosti hrane
Listeria monocytogenes as microbiological criteria of food safety
Autori: Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Belić, Zorica; Markov, Siniša  
Godina: 2014
Publikacija: Zbornik radova, Jubilarno 55. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 15-20. jun 2014.
Izdavač: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje”
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-035-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 243-252
VBS COBISS: 522414229
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/436815
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.