Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Inhibition of Salmonella Enteritidis growth and storage stability in chicken meat treated with basil and rosemary essential oils alone or in combination
Naziv : Inhibition of Salmonella Enteritidis growth and storage stability in chicken meat treated with basil and rosemary essential oils alone or in combination
Autori: Stojanović Radić, Zorica  ; Pejčić, Milica; Joković, Nataša  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Stojanović, Predrag  ; Mihajilov Krstev, Tatjana  
Godina: 2018
Publikacija: Food Control
ISSN: 0956-7135 Food Control Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 90 str. 332-343
DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.03.013
WoS-ID: 000432100800041
Scopus-ID: 2-s2.0-85046017671
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/437601
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/1432
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

59
SCOPUSTM
29
OpenCitations
45
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.