Резултати
еНаука >
Резултати >
Challenging the difference between white and brown Agaricus bisporus mushrooms: Science behind consumers choice
Назив: | Challenging the difference between white and brown Agaricus bisporus mushrooms: Science behind consumers choice | Аутори: | Vunduk, Jovana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Година: | 2018 | Публикација: | British Food Journal | ISSN: | 0007-070X![]() ![]() |
Издавач: | Emerald Group Publishing Ltd, Bingley | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 120 br. 6 str. 1381-1394 | DOI: | 10.1108/BFJ-10-2017-0550 | WoS-ID: | 000437300500016 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85048115330 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4774 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3862 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/616 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/439710 |
М-категорија: | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
![](/image/scopus.png)
SCOPUSTM
![](/image/opencitations.png)
OpenCitations
![](/image/wos.png)
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.