Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj vrednosti pH pufera i vrste anjona na brzinu oksidacije L-askorbinske kiseline
Назив: Uticaj vrednosti pH pufera i vrste anjona na brzinu oksidacije L-askorbinske kiseline
Остали називи: Influence of Buffer рН Value and Anion Туре on L-Ascorbic Acid Oxidation Rate
Аутори: Kolarov, Ljiljana
Ментор: Petrović, Slobodan
Остала ауторства: Marjanović, Nikola; Petrović, Slobodan; Perišić-Janjić, Nada; Milić, Božidar
Година: 1999
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija153778764982647.pdf?controlNumber=(BISIS)71450&fileName=153778764982647.pdf&id=11988&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71450&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije156819286089975.pdf?controlNumber=(BISIS)71450&fileName=156819286089975.pdf&id=13381&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/11365
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442673
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца