Results

eNauka >  Results >  Uticaj vrednosti pH pufera i vrste anjona na brzinu oksidacije L-askorbinske kiseline
Title: Uticaj vrednosti pH pufera i vrste anjona na brzinu oksidacije L-askorbinske kiseline
Other Titles: Influence of Buffer рН Value and Anion Туре on L-Ascorbic Acid Oxidation Rate
Authors: Kolarov, Ljiljana
Supervisor: Petrović, Slobodan
Other contributors: Marjanović, Nikola; Petrović, Slobodan; Perišić-Janjić, Nada; Milić, Božidar
Issue Date: 1999
Publication: Универзитет у Новом Саду
Publisher: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Type: Doctoral theses
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija153778764982647.pdf?controlNumber=(BISIS)71450&fileName=153778764982647.pdf&id=11988&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71450&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije156819286089975.pdf?controlNumber=(BISIS)71450&fileName=156819286089975.pdf&id=13381&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/11365
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442673
M-category: 
70M70

Find the DOI

Google ScholarTM

Creative Commons License