Резултати

еНаука >  Резултати >  Analiza prisustva bakterija mlečne kiseline zlatarskom siru
Назив: Analiza prisustva bakterija mlečne kiseline zlatarskom siru
Аутори: Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Kuljača, Selena; Topisirović, Ljubiša; Ostojić, Mihailo
Година: 2003
Публикација: Mlekarstvo
ISSN: 1451-1541 Mlekarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 2 br. 14 str. 421-427
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/577
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442846
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.