Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Characterization and antimicrobial activity of bacteriocin 217 produced by natural isolate Lactobacillus paracasei subsp paracasei BGBUK2-16
Naziv: | Characterization and antimicrobial activity of bacteriocin 217 produced by natural isolate Lactobacillus paracasei subsp paracasei BGBUK2-16 | Autori: | Lozo, J ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Godina: | 2004 | Publikacija: | Journal of Food Protection | ISSN: | 0362-028X![]() ![]() |
Izdavač: | Int Assoc Food Protection, Des Moines | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 67 br. 12 str. 2727-2734 | DOI: | 10.4315/0362-028X-67.12.2727 | WoS-ID: | 000225673100016 | Scopus-ID: | 2-s2.0-10344238059 | PMID: | 15633678 | URI: | https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/201 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/694 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/442928 https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3761 |
M-kategorija: | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.