Results

eNauka >  Rezultati >  Eksperimentalna proizvodnja fermentisanog mlečnog napitka sa probiotičkim svojstvima
Naziv: Eksperimentalna proizvodnja fermentisanog mlečnog napitka sa probiotičkim svojstvima
Autori: Ostojić, Mihailo; Topisirović, Ljubiša; Vukašinović-Sekulić, Maja  
Godina: 2002
Publikacija: Mlekarstvo
ISSN: 1451-1541 Mlekarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 1 br. 9 str. 273-276
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/465
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443066
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.