Резултати

еНаука >  Резултати >  Eksperimentalna proizvodnja fermentisanog mlečnog napitka sa probiotičkim svojstvima
Назив: Eksperimentalna proizvodnja fermentisanog mlečnog napitka sa probiotičkim svojstvima
Аутори: Ostojić, Mihailo; Topisirović, Ljubiša; Vukašinović-Sekulić, Maja  
Година: 2002
Публикација: Mlekarstvo
ISSN: 1451-1541 Mlekarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 1 br. 9 str. 273-276
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/465
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443066
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.