Rezultati
| Naziv: | Texture and stress relaxation of spelt-amaranth composite breads | Autori: | Filipčev, Bojana   |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 41 br. 1 str. 1-9 | DOI: | 10.5937/ffr1401001f | VBS COBISS: | 331426567 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443146 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/331426567#izum.si |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.