Rezultati
| Naziv: | Plum oil cake protein isolate: A potential source of bioactive peptides | Autori: | Čakarević, Jelena   ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Popović, Ljiljana |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu - Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 46 br. 2 str. 171-178 | DOI: | 10.5937/ffr1902171c | Scopus-ID: | 2-s2.0-85103370686 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443192 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.