Резултати
eNauka >
Results >
Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables
| Title: | Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables | Authors: | Šarić, Ljubiša   ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Bojana ; Lazarevic, Jasmina ; Milovanović, Ivan |
Issue Date: | 2016 | Publication: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Search Idenfier |
Type: | Article | Collation: | vol. 43 br. 2 str. 135-144 | DOI: | 10.5937/ffr1602135s | VBS COBISS: | 332463367 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443343 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | 51M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.