Rezultati

eNauka >  Results >  Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables
Naziv: Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables
Autori: Šarić, Ljubiša  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Bojana  ; Lazarevic, Jasmina  ; Milovanović, Ivan 
Godina: 2016
Publikacija: Food and Feed Research
ISSN: 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 43 br. 2 str. 135-144
DOI: 10.5937/ffr1602135s
VBS COBISS: 332463367
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/443343
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51

27
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.