Sensory evaluation and consumers´ acceptance of raw sausages from chicken and pork

Ristic M; Troeger K; Đinović-Stojanović, Jasna G.; Knezevic N; Damnjanovic M

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sensory evaluation and consumers´ acceptance of raw sausages from chicken and pork

Naziv:	Sensory evaluation and consumers´ acceptance of raw sausages from chicken and pork
Autori:	Ristic M; Troeger K; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Knezevic N; Damnjanovic M
Godina:	2018
Publikacija:	15th European Poultry Conference, Conference Proceedings
Izdavač:	Croatian Branch of the World’s Poultry Science Association under the hospice of the World’s Poultry Science Journal, Dubrovnik, Croatia
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-90-829157-0-9 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 598-598
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/444390
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.