Резултати
еНаука >
Резултати >
Sensory evaluation and consumers´ acceptance of raw sausages from chicken and pork
| Назив: | Sensory evaluation and consumers´ acceptance of raw sausages from chicken and pork | Аутори: | Ristic M; Troeger K; Đinović-Stojanović, Jasna G.   ; Knezevic N; Damnjanovic M |
Година: | 2018 | Публикација: | 15th European Poultry Conference, Conference Proceedings | Издавач: | Croatian Branch of the World’s Poultry Science Association under the hospice of the World’s Poultry Science Journal, Dubrovnik, Croatia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-90-829157-0-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 598-598 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/444390 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.