Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Industrial use of pepper (Capsicum annum L.) derived products: Technological benefits and biological advantages
Naziv: Industrial use of pepper (Capsicum annum L.) derived products: Technological benefits and biological advantages
Autori: Baenas, N.; Belović, M.  ; Ilić, N.  ; Moreno, D.A.; García-Viguera, C.
Godina: 2019
Publikacija: Food Chemistry
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 274 str. 872-885
DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.09.047
WoS-ID: 000448141800112
Scopus-ID: 2-s2.0-85053471561
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/449944
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

351
SCOPUSTM
137
OpenCitations
290
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.