Резултати
еНаука >
Резултати >
Practical method for the confirmation of authentic flours of different types of cereals and pseudocereals
| Назив: | Practical method for the confirmation of authentic flours of different types of cereals and pseudocereals | Аутори: | Ačanski, Marijana |
Година: | 2015 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 172 str. 314-317 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2014.09.068 | WoS-ID: | 000345207200044 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84907494069 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/7109 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/450053 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=93450&source=eNauka&language=en http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/23 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.