Sensory evaluation and quality of traditional smoked meat products from Serbia and Montenegro – significance for consumers

Đinović, Jasna; M Ristic; K Troeger; N Knezevic; M Babic

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sensory evaluation and quality of traditional smoked meat products from Serbia and Montenegro – significance for consumers

Naziv:	Sensory evaluation and quality of traditional smoked meat products from Serbia and Montenegro – significance for consumers
Autori:	Đinović, Jasna ; M Ristic; K Troeger; N Knezevic; M Babic
Godina:	2015
Publikacija:	4th International Congress, "New perspectives and challenges of sustainable livestock production".
Izdavač:	Institute for Animal Husbandry, Belgrade, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82431-71-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 630-636
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/451975
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.