Rezultati
| Naziv: | Quality characteristics of pasta enriched with non-conventional flours | Autori: | Tomić, Jelena M.   ; Škrobot, Dubravka J. ; Mandić, Anamarija I. ; Pestorić, Mladenka V. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. |
Godina: | 2021 | Izdavač: | National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Vršac, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-529-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 48-52 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/455584 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.