Rezultati
| Naziv: | Rheological properties of wheat bran as fat replacer | Autori: | Nedeljković, Nataša   ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pezo, Lato ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana ; Pojić, Milica |
Godina: | 2016 | Publikacija: | 18th World Congress of Food Science and Technology – IUFOST 2016 | Izdavač: | Institute of Food Science and Technology of Ireland (IFSTI), Irska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-1-5262-0545-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 1520-1520 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/460834 | URL: | http://www.iufost2016.com/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.