Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of certain aspects of milk and dairy products quality in preparing dishes in the catering industry
| Назив: | Influence of certain aspects of milk and dairy products quality in preparing dishes in the catering industry | Аутори: | J. Dević; Portić, Milijanko J.; Vuksanović, Nikola D. | Година: | 2015 | Публикација: | CTTH 2015re branding Serbia, Contemporary Trends in Tourism and Hospitality, Novi Sad, Serbia, 2015 | Издавач: | Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7031-386-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 52-52 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/462143 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=105236&source=eNauka&language=en |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.