Резултати

еНаука >  Резултати >  Novel technological process for gluten-free bread production
Назив: Novel technological process for gluten-free bread production
Аутори: Torbica, Aleksandra M.  ; Belović, Miona M.  ; Tomić, Jelena M.  
Година: 2019
Публикација: 5th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages 2019
Издавач: Leuven, Belgium
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 74-74
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/464376
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.