Rezultati
| Naziv: | The application of selected enzymes to improve the wheat flour quality | Autori: | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Nježić, Zvonko ; Živković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena |
Godina: | 2014 | Publikacija: | XVIII International ECO-CONFERENCE 2014 “Safe Food” | Izdavač: | Ekološki pokret Novog Sada, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-83177-47-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 345-352 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/464799 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.