Резултати
| Title: | Osmotic drying kinetics of nectarine halves (Pyrus Persica L.) | Authors: | Pavkov, Ivan   ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj |
Issue Date: | 2012 | Publication: | 6th Central European Congress on Food, CEFood2012 | Publisher: | Institute of Food Technology, Srbija | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-7994-028-5  Search Idenfier |
Collation: | str. 323-323 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/466430 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.