Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Osmotic drying kinetics of nectarine halves (Pyrus Persica L.)
Naziv: Osmotic drying kinetics of nectarine halves (Pyrus Persica L.)
Autori: Pavkov, Ivan  ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj  
Godina: 2012
Publikacija: 6th Central European Congress on Food, CEFood2012
Izdavač: Institute of Food Technology, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-028-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 323-323
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/466430
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.