Characteristics and possible application of ceramics in fermented dairy products packaging

Lazić, Vera; Pejić, Danijela; Gvozdenović, Jasna; Hromiš, Nevena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Characteristics and possible application of ceramics in fermented dairy products packaging

Naziv:	Characteristics and possible application of ceramics in fermented dairy products packaging
Autori:	Lazić, Vera ; Pejić, Danijela ; Gvozdenović, Jasna ; Hromiš, Nevena
Godina:	2011
Publikacija:	2nd CEFSER (Center of Excellence for Food Safety and Emerging Risks) Workshop and 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology (Novi Sad)
Izdavač:	Faculty of Technology, University of Novi Sad, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-80995-94-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 186-191
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/467071
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.