Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti
| Naziv: | Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti | Autori: | Mastilović, Jasna   |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 17. Pekarski dani | ISSN: | 1452-8940  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Mlinpek Zavod | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 17-17 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/468985 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.