Резултати
еНаука >
Резултати >
Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti
| Назив: | Indirektni postupak u pekarstvu: (zaboravljena) tradicija ili tehnologija budućnosti | Аутори: | Mastilović, Jasna   |
Година: | 2012 | Публикација: | 17. Pekarski dani | ISSN: | 1452-8940  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Mlinpek Zavod | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 17-17 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/468985 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.