Резултати

eNauka >  Results >  Nutrition and meat quality
Title : Nutrition and meat quality
Ishrana i kvalitet mesa
Authors: Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Đorđević, Vesna  
Issue Date: 2011
Publication: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Search Idenfier
Publisher: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Type: Article
Collation: vol. 52 br. 1 str. 154-159
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/781
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/471663
URL: https://www.journalmeattechnology.com/index.php/meat_technology/article/view/269
Project: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
M-category: 
52M52

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.