Резултати
еНаука >
Резултати >
Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperature
| Назив: | Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperature | Аутори: | Kovač, Renata   ; Jakšić, Aleksandra ; Ubiparip, Dragana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna |
Година: | 2018 | Публикација: | IV International Congress Food Technology, Quality and Safety and 18th International Symposium Feed Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-056-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 433-438 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/475334 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.