Bread and durum wheat as a source of gluten proteins with high antioxidant capacity

Marijana Simić; Žilić, Slađana M.; Dejan Dodig

Rezultati

eNauka > Rezultati > Bread and durum wheat as a source of gluten proteins with high antioxidant capacity

Naziv:	Bread and durum wheat as a source of gluten proteins with high antioxidant capacity
Autori:	Marijana Simić ; Žilić, Slađana M. ; Dejan Dodig
Godina:	2019
Publikacija:	VI International Congress, „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“, Jahorina, 11-13.03.2019. godine
Izdavač:	Zvornik : Faculty of technology, University of East Sarajevo
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-99955-81-28-2 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 85-85
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/476234
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.