Stability of phenolic compounds during simulated in vitro gastrointestinal digestion of wild raspberries

Mihailović, Nevena R.; Mihailović, Vladimir B.; Srećković, Nikola Z.; Joksović Lj.G.

Резултати

еНаука > Резултати > Stability of phenolic compounds during simulated in vitro gastrointestinal digestion of wild raspberries

Назив:	Stability of phenolic compounds during simulated in vitro gastrointestinal digestion of wild raspberries
Аутори:	Mihailović, Nevena R. ; Mihailović, Vladimir B. ; Srećković, Nikola Z. ; Joksović Lj.G.
Година:	2019
Публикација:	1st ISO Food Intrernacional Symposium on Isotopic and Other Techniques in Food Safety and Quality
Издавач:	Portorož, Slovenia
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 67-68
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/479061
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.