Results

eNauka >  Rezultati >  Stability of phenolic compounds during simulated in vitro gastrointestinal digestion of wild raspberries
Naziv: Stability of phenolic compounds during simulated in vitro gastrointestinal digestion of wild raspberries
Autori: Mihailović, Nevena R.  ; Mihailović, Vladimir B.  ; Srećković, Nikola Z.  ; Joksović Lj.G.
Godina: 2019
Publikacija: 1st ISO Food Intrernacional Symposium on Isotopic and Other Techniques in Food Safety and Quality
Izdavač: Portorož, Slovenia
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 67-68
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/479061
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.