Rezultati

eNauka >  Results >  Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Naziv Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Autori: Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Jovanović, G.
Godina: 2016
Publikacija: 13th Congress of Nutrition: "Food and Nutrition - A Roadmap to Better Health"
Izdavač: Serbian Nutrition Society, Rebublika Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-909633-3-1 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 206-206
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/483572
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.