Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnica

Tepić, Aleksandra; Vidović, Senka; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko

Резултати

еНаука > Резултати > Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnica

Назив:	Ispitivanje uticaja parametara vakuumskog sušenja na kvalitet osušenih borovnica Research on the influence of drying conditions parameters on the quality of dried blueberry
Аутори:	Tepić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko
Година:	2014
Публикација:	Zbornik sažetaka i radova / 7. međunarodni simpozijum Hranom do zdravlja, Online izdanje, Tuzla - Trondheim - Osijek - Novi Sad - Štip, 2014
ISSN:	2232-9544 Претражи идентификатор
Издавач:	Tuzla: Univerzitet u Tuzli, Tehnološki fakultet Tuzla: Univerzitet u Tuzli, Farmaceutski fakultet
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 34-35
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/484140
URL:	https://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2017/05/Zbornik-radova-i-sazetaka-2014.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.