The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity

Rajić, Jasmina; Petrović, Tanja; Veljović, Mile; Paunović, Dragana; Bradaš M; Nedović, Viktor; Vukosavljević, Predrag

Rezultati

eNauka > Rezultati > The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity

Naziv:	The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity
Autori:	Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Veljović, Mile ; Paunović, Dragana ; Bradaš M; Nedović, Viktor ; Vukosavljević, Predrag
Godina:	2012
Publikacija:	CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Izdavač:	6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978- 86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 133-137
Scopus-ID:	2-s2.0-84926034977
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/485202 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2772 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2772
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.