Rezultati
| Naziv: | Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flour | Autori: | Jambrec, Dubravka   ; Pestorić, Mladenka ; Nedeljković, Nataša ; Psodorov, Đorđe ; Plavšić, Dragana ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 7th International Congress FLOUR-BREAD,9th Croatian Congress of Cereal Technologists, 7th International Congress FLOUR-BREAD,9th Croatian Congress of Cereal Technologists | ISSN: | 1848-2562  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of food technology, Osijek ICC-International association for cereal science and technology, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 141-148 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/485292 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.