Rezultati
| Naziv: | Book of abstract - 9th Central European Congress on Food | Autori: | Žilić, Slađana M.   ; Mirjana Pešić ; Miroljub Barać ; Slađana Stanojević ; Vural Gokmen |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Effect of heating, pH and enzymatic activity on the content of furosine and antioxidant capacity of milk | Izdavač: | Sbiu, Romania | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 19-19 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/485592 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.