Резултати
еНаука >
Резултати >
Promene sadržaja proteina, antihranljivih materija i masnih kiselina u slojinom zrnu i punomasnom brašnu pod uticajem uslova čuvanja
| Назив: | Promene sadržaja proteina, antihranljivih materija i masnih kiselina u slojinom zrnu i punomasnom brašnu pod uticajem uslova čuvanja | Аутори: | Žilić, Slađana   ; Božović Irina; Šobajić, Slađana S. ; Kovčin Stanimir; Perić, Vesna |
Година: | 2010 | Публикација: | Arhiv za poljoprivredne nauke | ISSN: | 0354-5695 Journal of Scientific Agricultural Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 71 str. 5-15 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486834 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.