Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effect of varieties on bioactive compounds, fatty acids, and mineral contents in different grape seed and oils from Bosnia and Herzegovina
| Naziv: | Effect of varieties on bioactive compounds, fatty acids, and mineral contents in different grape seed and oils from Bosnia and Herzegovina | Autori: | Banjanin, Tijana; Ozcan, Mehmet Musa; Al Juhaimi, Fahad; Ranković-Vasić, Zorica |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Journal of Food Processing and Preservation | ISSN: | 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Pretraži identifikator |
Izdavač: | Wiley, Hoboken | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 43 br. 7 | DOI: | 10.1111/jfpp.13981 | WoS-ID: | 000478813700034 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85065719884 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487317 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4948 |
Projekat: | King Saud UniversityKing Saud University [RG-1439-80] | M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.