Rezultati
| Naziv: | Proteolysis of white brined cheese prepared from raw goat's milk | Autori: | Barać, Miroljub   ; Smiljanić Milenko; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Maćej Ognjen |
Godina: | 2012 | Publikacija: | The 40th Croatian dairy experts symposium | Izdavač: | Hrvatska mljekarska udruga, Croatia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 63-63 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/488886 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.