Резултати
| Назив: | Proteolysis of white brined cheese prepared from raw goat's milk | Аутори: | Barać, Miroljub   ; Smiljanić Milenko; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Maćej Ognjen |
Година: | 2012 | Публикација: | The 40th Croatian dairy experts symposium | Издавач: | Hrvatska mljekarska udruga, Croatia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 63-63 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/488886 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.