Rezultati
| Naziv: | Characteristics of ice cream with lower fat content Karakteristike sladoleda sa smanjenim sadržajem masti |
Autori: | Vučić, Tanja   ; Jovanović, Snežana; Jovčić, Ana; Zdravković, Igor |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 20 br. 1-2 str. 70-77 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2005 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/493799 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2005 |
M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.