Primena enzimskog procesa i sonikacije za unapređenje prinosa proteina i kvaliteta proteinskog brašna (Application of enzymatic process and sonication for protein meal improvement)

Šekuljica, Nataša Ž.; Jovanović, Jelena R.; Luković, Nevena D.; Jakovetić Tanasković, Sonja M.; Gazikalović, Ivana V.; Stefanović, Andrea B.; Knežević-Jugović, Zorica D.

Резултати

еНаука > Резултати > Primena enzimskog procesa i sonikacije za unapređenje prinosa proteina i kvaliteta proteinskog brašna (Application of enzymatic process and sonication for protein meal improvement)

Назив:	Primena enzimskog procesa i sonikacije za unapređenje prinosa proteina i kvaliteta proteinskog brašna (Application of enzymatic process and sonication for protein meal improvement)
Аутори:	Šekuljica, Nataša Ž. ; Jovanović, Jelena R. ; Luković, Nevena D. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M. ; Gazikalović, Ivana V. ; Stefanović, Andrea B. ; Knežević-Jugović, Zorica D.
Година:	2020
Издавач:	Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/493939 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/7779
Пројекат:	Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200287 (Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu doo) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet)
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.