Results

eNauka >  Rezultati >  Traditional manufacturing of white cheeses in brine in Serbia and Montenegro: Similarities and differences
Naziv: Traditional manufacturing of white cheeses in brine in Serbia and Montenegro: Similarities and differences
Autori: Vesković Moračanin, Slavica  ; Mirecki, Slavko; Trbović, Dejana  ; Turubatovic, Lazar; Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle  
Godina: 2012
Publikacija: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: br. 43 str. 107-113
DOI: 10.2298/apt1243107v
Scopus-ID: 2-s2.0-84873596034
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/495825
https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/10465
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

6
SCOPUSTM
1
OpenCitations
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.