Резултати
еНаука >
Резултати >
The betaine content in common cereal-based and gluten-free food from local origin
| Назив: | The betaine content in common cereal-based and gluten-free food from local origin | Аутори: | Filipčev, Bojana   ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija |
Година: | 2015 | Публикација: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 42 br. 2 str. 129-137 | DOI: | 10.5937/ffr1502129f | VBS COBISS: | 262837516 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/496277 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/262837516#izum.si |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.