Results
eNauka >
Results >
Sadržaj nitrita i ukupnog fosfora u proizvodima od mesa različitih proizvođača sa teritorije Južnobačkog i Sremskog okruga tokom 2006. godine
| Title: | Sadržaj nitrita i ukupnog fosfora u proizvodima od mesa različitih proizvođača sa teritorije Južnobačkog i Sremskog okruga tokom 2006. godine Content of nitrite and total phosphorus in meat products of the various producers in southern Bačka and Srem region in 2006 |
Authors: | Prica, Nadežda  ; Petrović, Jelena  ; Rackov, Olga |
Issue Date: | 2007 | Publication: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Search Idenfier |
Type: | Article | VBS COBISS: | 33996815 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/500721 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33996815#izum.si |
M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.