Results
eNauka >
Rezultati >
Sadržaj nitrita i ukupnog fosfora u proizvodima od mesa različitih proizvođača sa teritorije Južnobačkog i Sremskog okruga tokom 2006. godine
| Naziv: | Sadržaj nitrita i ukupnog fosfora u proizvodima od mesa različitih proizvođača sa teritorije Južnobačkog i Sremskog okruga tokom 2006. godine Content of nitrite and total phosphorus in meat products of the various producers in southern Bačka and Srem region in 2006 |
Autori: | Prica, Nadežda  ; Petrović, Jelena  ; Rackov, Olga |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | VBS COBISS: | 33996815 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/500721 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33996815#izum.si |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.